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Le Vendôme Brasserie
Venez enchanter vos papilles au restaurant “Le Vendôme Brasserie” qui vous propose une multitude de saveurs exotiques autour d’un buffet ou à la carte.
Le Vendôme Brasserie vous offre la possibilité de vous restaurer à l’intérieur (70 couverts) ou à l’extérieur (65 couverts).
Le restaurant est situé au niveau de la réception (4e étage) du Palace et dispose d’une vaste terrasse avec vue sur la plage et la marina.
Sayad
De délicieux fruits de mer, un intérieur convivial et une expérience culinaire mémorable vous attendent chez “Sayad” (“pêcheur” en arabe). Dans des tons rappelant le Golfe Arabe, des poissons exotiques vous seront servis avec raffinement, vous n’oublierez pas Sayad et son incarnation de l’expérience culinaire maritime.
Sayad vous propose de vous restaurer à l’intérieur (55 couverts) ou à l’extérieur (45 couverts) ou de profiter de l’une des trois salles à manger privées pouvant accueillir chacune jusqu’à huit convives.
Le restaurant est situé au premier étage du Palace et offre une vue sur la plage et la marina.
Mezzaluna
Offrez une sérénade à votre palais grâce aux délices de la cuisine méditerranéenne au restaurant primé “Mezzaluna” ("demi-lune" en italien). Les peintures murales vénitiennes vous plongeront dans l’atmosphère idéale pour profiter de cette expérience italienne.
Mezzaluna vous permet de vous restaurer à l’intérieur ou à l’extérieur et vous offre la possibilité de profiter de deux salles à manger privées pouvant accueillir jusqu’à 16 convives. Le restaurant est situé au premier étage du Palace et offre une vue sur la plage et la marina.
Al Majlis & Caviar Bar
De chocolats nappés d’or aux thés alléchants, “Al Majlis” vous propose un cadre idéal pour prendre un verre, une réunion ou un apéritif avant d’aller dîner dans le restaurant de votre choix.
Le Caviar Bar situé au Majlis vous propose une sélection exclusive de champagnes et caviars sur fond de musique traditionnelle.
Idéalement situé au niveau de la réception (4e étage) du Palace, Al Majlis est le lieu idéal pour se retrouver et accueillir des invités.
Havana Club
Le Havana Club s’enorgueillit d’une sélection des meilleurs cognacs, armagnac et cigares au monde, qui impressionnera même les plus fins connaisseurs. Goûtez un cognac exceptionnel tout en savourant un cigare rare. Au Havana Club, haut lieu de plaisir pour les sens, vous aurez l’impression que le temps s’est arrêté.
Le Havana Club est situé au niveau de la réception (4e étage), ses murs tapissés de feuilles de cigare créent une atmosphère aromatique respirant la sophistication et l’opulence.
Cascades
Profitez de la nature chez “Cascades”, au bord de la piscine aventure de l’aile ouest, au milieu des remous, basins encastrés dans la pierre et d’activités de loisir pour toute la famille.
Cascades vous propose une cuisine délicieuse dans un cadre agréable, et réserve un menu spécial enfants aux résidents de l’hôtel.
Diwan L'Auberge
Chez “Diwan L’Auberge” vous goûterez la cuisine et l’ambiance traditionnelles libanaises. Vous pourrez prendre votre repas à l’intérieur ou à l’extérieur, ou dans la salle à manger privative.
Situé au premier étage du Palace, Diwan vous propose de délicieux mezze, des douceurs et la chaleur de notre “Ahlan Wasahlan”.
Anar Restaurant
Anar, “grenade” en persan, est une spécialité iranienne qui y est cultivée depuis plus de 4 000 ans. Considérée comme le fruit du paradis, on dit qu’elle était sans doute la véritable “pomme” du Jardin d’Eden.
Au 4e étage du Palace, cette tradition culinaire éternelle perdure chez Anar qui sert une cuisine persane raffinée.
Las Brisas
Profitez de la brise marine rafraîchissante au bord de la piscine de l’aile est tout en dégustant salades et grillades – idéal pour une journée de détente au bord de la mer. Réservé aux résidentes de l’hôtel.
Palace Ceremony
Le service “Palace Ceremony” vous offre une expérience culinaire inoubliable dans votre chambre si vous le désirez. Nous nous ferons un plaisir de vous servir et dorloter dans le cadre intime de votre chambre ou suite tandis que vous savourerez des plats gastronomiques spécialement conçus pour le plaisir de vos papilles.
Tel: +971 2 6909000, Fax: +971 2 6909999